Até o momento, há um grande número de regimes alimentares diferentes baseados no uso de um produto. Eles são chamados de "mono-dieta" e, com a abordagem correta, podem ser bastante eficazes.
No material a seguir, você pode aprender tudo sobre a dieta do trigo sarraceno, começando com os benefícios e terminando com a saída.
Qual é o ponto?
Esta dieta é um regime simplificado de perda de peso para aqueles que acham difícil sentar em dias difíceis de "fome" ou comprar produtos caros. A essência deste método de perda de peso é o uso de um produto bastante barato, com a possibilidade de adicionar vegetais ou laticínios de baixa caloria (por exemplo, kefir). Graças à grande quantidade de vitaminas, minerais e proteínas vegetais, você pode consumir apenas um desses cereais sem sentir muita fome.
Vamos continuar a aprender tudo sobre a dieta do trigo sarraceno.
Benefícios desta dieta
Essa dieta tem muitas vantagens, além da perda de peso perceptível. Aqui estão apenas alguns deles:
- Graças às substâncias que compõem o cereal, o sangue é limpo e os níveis de colesterol voltam ao normal.
- Devido às fibras grossas que permanecem após o cozimento, a motilidade intestinal é ativada. O resultado é uma limpeza ativa do corpo.
- Ataques de fome ocorrem com muito menos frequência do que em outras mono-dietas.
- Ele remove toxinas e toxinas do corpo.
- Graças às substâncias úteis obtidas, a estrutura das unhas e da pele melhora, o crescimento do cabelo é estimulado.
Lados negativos
Claro, a dieta do trigo sarraceno para perda de peso tem suas desvantagens. São considerados:
- nutrição monótona por muito tempo tem um efeito ruim na saúde do pâncreas;
- o aparecimento de um estado próximo à apatia e fraqueza geral;
- há uma diminuição da pressão;
- as dores de cabeça tornam-se mais frequentes;
- a recusa do açúcar provoca uma diminuição temporária da atividade mental;
- se o regime for implementado por mais de 14 dias, ocorre uma rápida diminuição da eficiência e o processo de perda de peso para completamente;
- além disso, a excessiva ultrapassagem dos prazos leva ao fato de que no futuro o cereal e os produtos utilizados com ele não serão digeridos;
- várias doenças crônicas começam a piorar;
- se a saída estiver incorreta, os quilos perdidos podem retornar rapidamente com um peso ligeiramente maior do que antes de perder peso.
Quando não experimentar a dieta do trigo sarraceno
Existem várias contra-indicações nas quais o uso desta dieta é indesejável ou completamente contra-indicado. Aqui está a lista deles:
- a presença de suspeita ou diagnóstico de diabetes mellitus;
- gastrite confirmada, úlceras e outras doenças do trato gastrointestinal;
- doenças do sistema cardiovascular;
- tendo problemas com o metabolismo;
- gengivite;
- estomatite;
- oncologia;
- insuficiência hepática ou renal;
- menopausa;
- gravidez e lactação;
- menstruação;
- menor de 18 anos;
- a presença de grande esforço físico no trabalho;
- próximos concursos ou exames.
Recomendações importantes
Ao implementar uma dieta com trigo sarraceno para perda de peso, vale a pena considerar algumas dicas úteis. Segue uma lista deles:
- Antes de iniciar o regime, consulte o seu médico. Certifique-se de não ter nenhuma contra-indicação crítica.
- Ao seguir uma dieta de trigo sarraceno para perda de peso, tente dormir o máximo possível. Lembre-se que entre os lados negativos do regime existem dores de cabeça e fraquezas.
- Durante a dieta, tente praticar esportes leves que não exijam grandes gastos de energia.
- Tente beber bastante água.
- Para perder peso com sucesso em uma dieta de trigo sarraceno e água, evite qualquer oportunidade de recompensar a si mesmo. Mesmo um pequeno pedaço de chocolate por dia pode levar ao cancelamento de todos os resultados alcançados.
- Tente comer no mesmo horário todos os dias.
- Prepare seu corpo antes de iniciar uma dieta. Três dias antes do início, comece a reduzir gradualmente a quantidade de açúcar e gordura consumida.
- Não se esqueça da saída certa. Um retorno acentuado à dieta antiga certamente levará ao ganho de peso. Como resultado, a eficácia da dieta de trigo sarraceno será reduzida a zero (como sair do regime corretamente será discutido mais adiante no artigo).
- Pare completamente de beber álcool.
- Se a sensação de fome se tornar muito forte, no intervalo entre as refeições principais, você pode comer uma maçã verde, frutas cítricas ou beber iogurte.
Avisos e dicas
Devido ao fato de você recusar quase completamente o sal e mudar para uma dieta mais pobre, o bem-estar do corpo pode piorar. Como resultado disso, várias dores e uma diminuição da pressão são possíveis. Ao observar tais situações, é necessário:
- salgue levemente o prato que você come;
- para evitar irritabilidade, coma uma colher de chá de mel todas as manhãs;
- nos esportes, dê preferência à caminhada ou corrida;
- consulte seu médico sobre o conjunto necessário de vitaminas que você tomará durante a dieta;
- repita o regime não antes de dois meses depois de deixar a dieta.
Produtos proibidos
Vamos descobrir o que você não pode comer enquanto segue uma dieta com mingau de trigo sarraceno. A seguir está uma lista do que deve ser completamente eliminado da dieta durante o regime:
- você não pode adicionar manteiga ou óleo vegetal ao mingau;
- não use sal e outros intensificadores de sabor (pimenta e outros temperos);
- carnes, carnes defumadas e enchidos também são proibidos;
- queijo;
- comida enlatada;
- comida rápida;
- farinhento e doce.
Produtos elegíveis
A lista do que pode ser consumido com a dieta de trigo sarraceno mais eficaz é bastante pequena. É composto pelos seguintes itens:
- água pura não gaseificada;
- kefir com teor de gordura não superior a 1%;
- maçãs verdes;
- citrino;
- iogurte sem adoçantes e vários aditivos;
- chás verdes e de ervas também são permitidos.
Em seguida, vale a pena considerar várias opções para uma dieta de trigo sarraceno por duração.
Programação de três dias
Este método de perda de peso está presente em duas variações. A perda de peso máxima possível pode chegar a quatro quilos. As variedades são as seguintes:
- Dieta clássica de trigo sarraceno. Nesse caso, é necessário usar cereais, que são fabricados com água fervente. O menu é um conjunto de cinco pequenas porções do produto principal, duas maçãs, toranja (ou qualquer outra fruta cítrica), salada verde e um copo de kefir. É necessário beber antes de ir para a cama. A última refeição deve ser quatro horas antes de dormir. Segundo os profissionais, esta dieta é eficaz. A dieta do trigo sarraceno não é muito rigorosa e equilibrada.
- Regime de trigo mourisco verde, ou "comida crua". Nesta variante da dieta, é necessário consumir grãos germinados. À noite, antes de iniciar a dieta, você precisa fazer e beber um coquetel de kefir com ameixas secas. Nutrição envolve derramar água sobre o cereal, adicionar suco de limão e comê-lo como mingau.
Caso nenhuma das opções lhe agrade, você pode tentar cozinhar cereais. Mas tenha em mente que os resultados serão muito menores.
Opção para cinco dias
Este método é para quem tem dificuldade em servir uma semana, mas três dias não é suficiente. No decorrer da conformidade, você pode usar uma dieta à base de trigo sarraceno e kefir ou com maçãs (mais sobre eles mais adiante no material). Como resultado deste tipo de dieta, você pode obter resultados positivos sem esgotamento grave do corpo.
Vale a pena notar que esta dieta é eficaz. A dieta do trigo sarraceno ajuda a se livrar rapidamente do excesso de peso.
Plano de dieta para a semana
Esta opção pode ser estrita. O uso de cereais cozidos também é permitido aqui. Além disso, todos os dias você precisa beber um litro de kefir com um teor de gordura de 1, 5% e um litro e meio de água ou chá.
O volume de cereais é permitido qualquer (dentro do razoável). Recomenda-se também dividir em várias porções ao longo do dia. Se uma dieta rigorosa de trigo sarraceno de sete dias for muito difícil para você, você pode comer alimentos adicionais, como peito de frango.
O resultado máximo que pode ser alcançado dessa maneira é a perda de oito quilos.
regime de dez dias
O menu da dieta do trigo mourisco, neste caso, consiste nos cereais mais cozidos no vapor e água com a adição de suco de limão. Graças às propriedades de queima de gordura do limão, você pode obter ótimos resultados. E em pouco tempo.
A opção mais longa
Calculado para duas semanas. Tal dieta de trigo mourisco e água é considerada a mais difícil de tolerar devido à monotonia da dieta. Este tipo de dieta afeta o seu bem-estar. Por outro lado, uma opção mais econômica permite adicionar outros produtos ao cardápio.
Por exemplo, o menu para a semana pode ser o seguinte conjunto:
- meio quilo de cereais cheios de água fervente;
- citrino;
- quefir;
- alguma salada de legumes leve.
Dependendo do tipo, você pode jogar de dez a quatorze quilos.
O que escolher?
Em seguida, você precisa escolher o tipo de dieta de trigo sarraceno que será eficaz, útil e não muito prejudicial à saúde. Existem as seguintes variedades:
Atenção! Algumas das opções têm sua própria duração de conformidade. Então escolha de acordo com suas habilidades e preferências!
- Em vegetais. É necessário aderir a este regime por uma semana. A lista de produtos permitidos inclui o próprio cereal (cozido no vapor), vegetais crus, cozidos ou assados, azeite de oliva e óleo de linhaça, kefir, chá verde. Sob a proibição estão batatas, milho, sal, especiarias e açúcar.
- Uma variante da dieta de trigo sarraceno com frango. Este regime é adequado para conformidade dentro de duas semanas. É permitido usar qualquer quantidade de cereais e dois pedaços de peito de frango cozido. Além disso, é necessário beber um litro de 1, 5% de kefir, a mesma quantidade de água pura.
- Com maçãs. Esta opção deve ser tratada com cautela. Muita fruta pode levar a problemas com o corpo. O regime oferece alternar dias de maçã e trigo sarraceno, ou combiná-los. Os cereais não devem ter mais de meio quilo. Maçãs também (se forem grandes, até um quilo). A duração deste regime é de duas semanas.
- Mingau de leite. Esta versão da dieta do trigo mourisco torna mais fácil tolerar o regime e não apresentar deficiência de cálcio e proteína. Você pode combinar os dois produtos ou usá-los separadamente. Por exemplo, o leite pode ser bebido entre as refeições principais. A duração do regime é de 2 semanas.
- Na água. A opção mais perigosa, que deve ser usada como dia de jejum. Você precisa cozinhar um copo de cereal no vapor e comê-lo durante o dia, bebendo dois litros de água.
- Kefir. Esta versão semanal da dieta do trigo sarraceno ajuda a perder até cinco quilos. Um dia você precisa usar um copo de cereais cozidos no vapor e um litro e meio de um por cento de kefir.
- Coalhada. Nesse caso, além do mingau cozido no vapor, são permitidos 300 gramas de queijo cottage. É necessário observar o regime por não mais de uma semana. Durante esse período, beba até 2 litros de água pura sem gás ou chá verde diariamente.
- Em ovos. Uma opção bastante confortável para aqueles que dificilmente toleram uma dieta rigorosa de trigo sarraceno. Além de 500 g de cereais cozidos no vapor, é permitido um ovo para cada refeição.
- Uma opção suave, também conhecida como uma dieta múltipla de trigo sarraceno. Todos os dias, além do mingau, é permitido comer alimentos como frutas, frutas secas, legumes, ovos, peixes magros e carnes.
Como sair da dieta?
Este é o ponto mais importante em todo o processo de perda de peso usando a dieta do trigo sarraceno. Aqui é necessário retornar gradualmente à dieta anterior, tentando manter o controle e os novos hábitos. Caso contrário, você corre o risco de ganhar ainda mais peso do que perdeu todo esse tempo. Você deve sair de acordo com os seguintes critérios:
- em nenhum caso, não ataque a comida e não coma demais (depois de uma dieta, essa é a coisa mais difícil);
- tente não comer quatro horas antes de ir para a cama;
- dentro de duas semanas após a interrupção da dieta e observando a saída, não coma farinha, gordurosa ou doce.
Atenção! A adição de novos alimentos à sua dieta deve ser gradual. No caso de um aumento acentuado de calorias após o déficit, o corpo começará a armazenar intensivamente as reservas de gordura.
Como salvar os resultados?
Para não perder o peso alcançado, é necessário, além da saída correta, aderir a uma dieta de alta qualidade. Se parece com isso:
- nos dois primeiros dias, vale a pena iniciar o consumo gradual de vegetais frescos sem amido;
- depois disso, você pode começar a comer ovos;
- no quinto e sexto dias, é permitido comer carne magra, aves, cogumelos e peixes;
- os outros dois dias comem saladas com óleos vegetais e vegetais ricos em amido;
- depois disso, vale a pena introduzir gradualmente produtos lácteos líquidos na dieta e depois sólidos;
- depois pode-se proceder à utilização gratuita de cereais, farinhas e massas de trigo duro e pão de centeio;
- após duas semanas, é permitido adicionar bagas, mel, nozes e frutas à dieta.
Qual deve ser o cardápio?
A seguir, serão consideradas as opções para três horários principais: 3, 7 e 10 dias. Cada uma das opções será descrita na forma de subseções.
Como é uma dieta de três dias:
- O café da manhã do primeiro dia consiste em 150 gramas de trigo sarraceno e chá preto com limão. Para o almoço, 200 gramas de trigo sarraceno e água com limão. Como lanche, 2 toranjas e chá verde. Jantar - 130 gramas de trigo sarraceno, 100 gramas de salada verde e um copo de água com limão.
- Na manhã do segundo dia, você precisa comer 130 gramas de cereais, meia toranja e café preto. Para o almoço, 100 gramas de trigo sarraceno e a mesma quantidade de salada verde e chá verde como bebida. Lanche: 100 gramas de cereal e um copo de água com limão. Para o jantar, 150 gramas de trigo sarraceno com chá verde.
- O terceiro dia começa com 100 gramas de cereal e a mesma quantidade de salada. Tudo é regado com água com limão. Para o almoço, trigo sarraceno, toranja e um copo de água com limão e mel. À tarde, você pode beber chá preto com limão e mel, adicionando meia toranja a isso. Para o jantar, 140 gramas de cereais, 50 gramas de salada e chá verde com limão.
Como é o menu da dieta do trigo sarraceno por uma semana:
- No primeiro dia, 100 gramas de cereal são cozidos no vapor. O mingau pronto é regado com um copo de kefir. Para o almoço, você pode fazer costeletas de trigo sarraceno cozidas no vapor, sem óleo. Para o jantar, repita o menu da manhã.
- Comece o dia seguinte com bolinhos de trigo sarraceno e um copo de kefir. Para o almoço, cozinhe no vapor 100 gramas de trigo sarraceno com a adição de frutas secas. Para o jantar, despeje também água fervente sobre 100 gramas de cereal e beba tudo com kefir.
- Comece o terceiro dia com 100 gramas de cereais e frutas secas. Para o almoço, a mesma quantidade de trigo sarraceno mais salada de legumes. Para o jantar, 100 gramas de trigo sarraceno com um copo de kefir.
- No quarto dia, vale a pena comer dois pães de trigo sarraceno e algumas panquecas do mesmo cereal. Para o almoço, 100 gramas de cereais cozidos no vapor e uma maçã. Para o jantar, repita a opção diurna.
- Na manhã do quinto dia, cozinhe 100 gramas de cereal e beba kefir. Para o almoço, faça uma salada de 100 gramas de repolho branco com costeletas de trigo sarraceno. Para o jantar, um copo de kefir com uma laranja.
- Para o café da manhã no sexto dia, cozinhe no vapor 100 gramas de cereal e beba meio copo de kefir. Para o almoço, costeletas de trigo sarraceno sem óleo, cozidas no vapor. Para o jantar, 100 gramas de cereais e kefir.
- Comece o último dia com bolinhos de trigo sarraceno e um copo de kefir. No almoço, a mesma quantidade de trigo sarraceno, mas com frutas secas. Para o jantar, kefir.
Opção para 14 dias (em qualquer menção, o volume de trigo sarraceno é de 100 gramas):
- Café da manhã: trigo sarraceno, uma xícara de café sem açúcar. Almoço: a mesma quantidade de cereais e salada de legumes, além de chá. Jantar: cereais, maçã, um copo de iogurte com 1, 5% de gordura.
- Primeira refeição: quantidade padrão de trigo mourisco cozido, café sem açúcar. Segundo: trigo sarraceno, cozinhe 100 gramas de filé de frango, chá preto. Terceiro: cereal, toranja e um copo de kefir.
- Café da manhã: trigo sarraceno germinado, café sem aditivos e adoçantes. Almoço: o mesmo volume de cereais, 100 saladas e chá verde. Jantar: trigo sarraceno germinado, toranja e um copo de kefir.
- A primeira refeição: trigo sarraceno com leite, café sem açúcar. Segundo: cereais no leite, filé de frango e chá. Terceiro: trigo sarraceno no leite, toranja e um copo de kefir.
- Café da manhã: cereais no vapor, café sem açúcar. Almoço: uma quantidade padrão de trigo sarraceno com a mesma quantidade de salada de legumes com chá. Jantar: cereais, maçã, kefir.
- Refeição da manhã: trigo sarraceno, café. Meio do dia: cereais, 100 gramas de filé de frango cozido com chá verde. Jantar: trigo sarraceno, toranja, um copo de kefir.
- Café da manhã: cereais germinados, café sem açúcar. Almoço: cereais germinados, salada de legumes com chá verde. Jantar: trigo sarraceno germinado, laranja, um copo de kefir.
- Os restantes 7 dias repetem a primeira semana.